風味が生きてる！ベビーホタテ炊込みご飯
Description
ベビーホタテの煮物を炊込みご飯にアレンジしたら、めちゃめちゃおいしい炊込みご飯になりました！
はーどわーかー
材料
（４人分）
作り方
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1
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お米を研いで、３０分～１時間ほど水につけて吸水させる
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2
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ベビーホタテの煮物（レシピID：1466075）を作る
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4
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炊飯器の内釜にお米、調味料（●）、２の煮汁を入れ、水（分量外）を入れて３合の目盛に合わせて軽く混ぜる
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5
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にんじんとひらたけをお米の上にのせ、炊飯器にセットして炊く（炊込みコースがあれば、炊込みコースを使用）
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6
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炊きあがり５分前に炊飯器のフタを開け、２のホタテの煮物を入れてフタをする
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7
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炊きあがったら１０分ほど蒸らしてできあがり！
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コツ・ポイント
ベビーホタテの煮物を先に作って、煮汁は炊込み、ホタテは炊きあがり寸前に入れるのがポイントです。これで断然風味が違ってきます。
このレシピの生い立ち
ベビーホタテの煮物の味や風味を、炊込みご飯に閉じ込められないかと思って・・・
はーどわーかー
