胃にやさしい♪キャベツと昆布の卵おじや

キャベツは一口大にざく切りし、芯も薄切りにする。
卵は割りほぐす。

鍋に水とキャベツを入れ、火にかける。
沸いたらご飯を入れる。
時々混ぜながら、弱中火で、好みの軟らかさまで煮る。

麺つゆを加えてひと混ぜし、卵を回し入れる。
混ぜずにフタをして10秒、火を止めて30秒。
※これで卵がふわっとしますよ。