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じゃがいもの皮をむき、レンジ500wで5分チンします。
その間に、きゅうりをピーラーで薄切りにします。半月の輪切りも個数分作っておきます。
2のきゅうりで輪っかを作る。※ピタッとくっつきますが、浮いちゃう場合は軽く濡らしてみてください。
1のじゃがいもをビニールに入れて、揉む。カニ缶(水気を切る)、グリーンピース、調味料を入れてさらに揉んで混ぜる。
きゅうりの輪っかに4のサラダをスプーンで入れる。半月のきゅうりと、輪切りのプチトマトを飾って完成。