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きなこ飴

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Description

出来たての柔らか優しい食感を味わえるのは手作りならでは！夏は冷たい緑茶とどうぞ☆

材料 （20個分）

きな粉
50g
上白糖
50g
水
大さじ1
はちみつ
大さじ1/2
きな粉（最後にまぶす用）
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    材料の準備。
    シンプルです！

  2. 2

    写真

    鍋に上白糖、水、はちみつを入れてぶくぶくした状態にします。（5分もかかりません）

  3. 3

    写真

    きなこを入れて火を止め混ぜます。
    お味噌みたいにひとまとまりになります。

  4. 4

    写真

    クッキングシートを30cm×30cmくらいの大きさで出して、その上に3をのせる。

  5. 5

    写真

    荒熱がとれたら、クッキングシートを使って成形。棒状に伸ばし20等分に切る。

  6. 6

    写真

    きな粉をまぶして完成！

コツ・ポイント

3できな粉生地を取り出してから鍋に、もしもきな粉がこびりついていたら、そこに牛乳を加えてきな粉牛乳として利用して下さい（もったいないので）。
成形の時に、火傷しないようにきちんと荒熱をとって下さい。出来立て&冷やして！両方楽しんで下さいね☆

このレシピの生い立ち

自分が子供のころ駄菓子屋さんで食べた”きなこ飴”懐かしくって…私に子供が産まれたら、食べさせてあげたいなと思ってレシピに残します。きなこの不飽和脂肪酸で血液サラサラ☆
レシピID : 1471133 公開日 : 11/06/15 更新日 : 11/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2013年2月1日
写真
ヒイロライキ
すごい♪余り物のきな粉が彼氏の大好物のきなこ棒に♪

喜んでくれると作りがいがありますよね♡レポありがとう！

2012年12月1日
写真
食パンはもう飽きた
弟よりアンコールを受け、再び！やっばり美味でしたー^//^

連続レポに感激ですm(__)m 作り方マスターしましたね～

2012年11月29日
写真
食パンはもう飽きた
お腹にたまるおやつが食べたくて…！きなこ棒風でめっちゃ美味でした

きなこ棒私も好きなんですよ↑手作りおやつで幸せ(^_^)v

2012年11月17日
写真
ma333
ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰなかったので丸めました！ 懐かしの味です！

コロコロの形が味わい深く癒されますね☆ レポありがとう！

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