簡単ポレンタ！

長いもは皮をむいてすっておく。
鍋に水と塩を入れて沸かし、粉を少しずつ入れて中火で溶かす。

長いも、オリーブオイルを加えてよく混ぜる。ぽってりしたら、塩で味を調える。