焼くだけ!簡単!とりはむ♡
Description
塩抜きなし、焼くだけ!しかも胸肉なので、
お安い!あっという間になくなるうちの人気料理です
お安い!あっという間になくなるうちの人気料理です
材料
(2人分)
作り方
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3
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横から見て、
だいたい半分くらい
火が通ったかな〜ってくらいまで焼きます。私は5分くらい、焼いてます
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4
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裏返すとこんな感じ
ハチミツ使用なので
焼き色がつきやすいです。焦げないように気をつけてください
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5
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アルミホイルをかぶせて弱火のまま5分くらい焼きます。その後火を消し、全体をホイルで包んでフライパンの上に1時間くらい放置
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6
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出来上がりました〜
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7
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切ってみました。
中はほんのりピンクです。
これは薄く切った方がおいしいと思います
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8
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ベビーリーフやトマト
チーズとサラダにしました
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9
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ベーグルサンドにしてみました〜
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コツ・ポイント
クレイジーソルト、ハチミツの量はお好みで〜 鶏肉の大きさにもよりますが、、
お肉は観音開きにして厚さを均一にするとよりよいと思いますが、めんどくさいので
してません(汗)
お肉は観音開きにして厚さを均一にするとよりよいと思いますが、めんどくさいので
してません(汗)
このレシピの生い立ち
ゆでるとりハムの食感がちょっと苦手だな〜と思っていた頃
娘のお絵描きの先生から、
”鶏肉をフライパンでじっくり焼くと、おいしいのよ〜”
と聞き、自分でいろいろアレンジして作ってみました。
娘のお絵描きの先生から、
”鶏肉をフライパンでじっくり焼くと、おいしいのよ〜”
と聞き、自分でいろいろアレンジして作ってみました。