大人の肉じゃが

煮すぎると玉ねぎやじゃがいもが溶けてしまうので、
じっくり味を染み込ませたい！って場合は15分ほどで火を止め、
一度冷ましてから再加熱なさってください。
刻んだ大葉のトッピングは、これまた大人度アップでおすすめです。

肉じゃがを、酒飲み仕様に。