やっぱりこの味*たこのカルパッチョ*

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Description

特別なものは使っていません。茹でたこと、玉ねぎ、他大体おウチにある調味料で作れます

材料 (2~4人分)

中1本(100~150g位)
◎オリーブオイル
大さじ1
◎すし酢(なければ酢に砂糖を加えたもの)
大さじ2
◎しょうゆ
大さじ1/2
◎好みでレモン汁
適量
ブラックペッパー
適量
バジル(生または乾燥)
適量
5個位

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスして水につけておく

  2. 2

    たこは斜め薄切りにする。※あらかじめ、冷凍庫で半氷りにしておくと薄く切りやすいです♪

  3. 3

    お皿に水気を切った玉ねぎを敷き、たこをならべ、プチトマトを半分または1/4に切ったものをのせる

  4. 4

    混ぜ合わせた◎をかけ、ブラックペッパー、バジルを好みの量ふってできあがり

コツ・ポイント

生のバジルの葉があれば、是非大きめにちぎってのせてください♪にんにくの味と良く合います

このレシピの生い立ち

実家から急に届いたたこ!家にあるもので作るしかないんだけど、それが一番しっくりくる味だったので。
レシピID : 1477554 公開日 : 11/06/22 更新日 : 11/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
まやんヌ
バジルは写真の後振りました(笑) シンプルでおいしかったです♥

気に入って頂きうれしいです♪れぽどうもありがとう^^