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豚肉は食べ安い大きさに切って 白ネギは斜めにスライス、ニラは5cmくらいに切っておく。●は合わせておく。
フライパンにごま油を入れて火にかけ塩コショウを振り豚肉を炒め、肉の色が変ったら白ネギを加えざっくり混ぜ合わせて炒める。
あわせた●を加え よく絡めて ニラを加え 炒め合わせたら火をとめて 丼にご飯を入れ 適量具材を乗せる。
残ったタレをまわしかけて 白ごまを振って出来上がり。
すっごい美味しいです!嬉しいお言葉ありがとうございます。