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きゅうりは両端を切り落とし、斜めに幅3mmに切る。
フライパンに、中火でごま油を熱し、きゅうりを入れて、木べらで炒める。
少ししんなりしてきたら、豆板醤、醤油、塩を加えて混ぜる。
きゅうりが、油を吸ってしんなりしすぎないうちに、火を止め、白炒りゴマをかけてざっと混ぜる。
つくレポサンキュ♪大人味でかなりイケる味だと思います!
つくれぽサンキュ♪蒸し鶏、チャレンジしてみますね(^O^)/
元気ですよ(^^ゞ覚えていてくれてありがとう♪嬉しいです!
つくれぽサンキュ♪切り方違うの大歓迎です(^O^)/