お野菜たっぷり♪鶏肉のホイル焼き＊簡単＊

野菜を切る。
人参・ピーマンは千切り、舞茸は食べやすい大きさにほぐす。

鶏肉を、一口大にそぎ切りし、塩・コショウ（下味用）をふっておく。

アルミホイル３０cmを２枚敷き、その上に一人分（半分の量）ずつ、２の鶏肉、１の野菜の順に乗せる。

３の上に、アルミホイル３０cmを乗せ、四方を折りたたむ。

オーブントースター又はオーブン（２２０℃に予熱）の天板に、５を乗せ、約２５～３０分焼く。

お皿に乗せ、出来上がり♡
食べる時にホイルを破く。
お好みで、レモンや、ゆず胡椒を添えて召し上がれ✿