豆腐と大葉のさっぱりみそ汁
Description
大葉の香りが爽やかなおみそ汁です。
節約献立に紹介させていただきました。
節約献立に紹介させていただきました。
材料
(3人分)
作り方
-
-
1
-
豆腐をお好みの大きさに切り、大葉はせん切りにしておきます。
-
-
-
2
-
鍋にだし汁を入れ、ふつふつしてきたらみそをとかし豆腐を入れます。
-
-
-
3
-
味をみてよければ火を止め、お椀にみそ汁をよそい、大葉をパッと入れて出来上がりです。
-
-
-
4
-
せん切り大根のみそ汁(ID:1461784)にも大葉を入れてみました。この組み合わせも美味しいです^^
-
-
-
5
-
2011.7.26 おかげ様で話題入りすることができました。
ありがとうございました(^∇^)
-
コツ・ポイント
簡単なのでコツはありませんが、切るのが面倒な時私はお椀の上から大葉をちぎって
入れています^^
入れています^^
このレシピの生い立ち
暑いけどご飯にはみそ汁は欲しいなぁ…と思い、簡単でさらっと頂けるみそ汁を作ったら、夫に好評だったのでアップしてみました。