ほっこり！大根とコンニャクの味噌煮込み
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作り方
コツ・ポイント
玉コンニャクが無ければ、フツーのコンニャクをちぎって入れても無問題。写真のコンニャクは玉コンだけど、子供が食べるので更に半分に切ってます。しかも私が買った大根には葉が付いてなく、しゃーないから分葱を散らしました。
このレシピの生い立ち
昔、何かの料理の本で「大根の味噌煮」を見て、大根だけじゃつまらんから試みにコンニャクも入れてみたら美味かった！という感じで。厚揚げとか足してみても良さげ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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