シンプルにら玉
Description
調味料の数をギリギリまで減らしました
簡単にもう一品いかがですか？
2012/07/09♡15個めの話題入り感謝です♡
簡単にもう一品いかがですか？
2012/07/09♡15個めの話題入り感謝です♡
yumyum0618
作り方
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1
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・ニラは、0.5～2cmのお好みの長さに切る
・卵を割りほぐす
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2
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小さめのフライパンを熱し、ごま油を入れる
ニラを入れて中火で炒める
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3
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ニラが少ししんなりしたら、醤油とオイスターソースを加え、全体に味が回るように混ぜる。
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4
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卵を加えてゆっくりとかきまわし、スクランブルエッグのようにする
卵がだいたい固まったら出来上がり
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5
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余熱で卵がだんだん硬くなるので、少し柔らかいまま火を止めるのがおすすめです
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6
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2012/07/09
皆様のお陰で話題入りする事ができました
ありがとうございましたm(_ _)m
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7
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pingukanaさんが、たくさんのアレンジをしてくださってます(画像は青梗菜とちくわ)
れぽをご参考に！
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8
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pingukanaさんがこのレシピを元にレシピUPしてくださいましたが、退会されリンク先が無くなりました'12,12
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9
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3姉妹ちゃんママさんが、卵焼き型に形成しお弁当に入れて下さいました
美味しそうです♫
ご参考になさって下さい♡
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コツ・ポイント
◯しょっぱい時は、調味料を減らしてください
このレシピの生い立ち
母に教わり、その後どこまで調味料を減らせるのか、色々試してみました
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yumyum0618
