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おやつの定番に！ソフト金ごま柚子あめ

おやつの定番に！ソフト金ごま柚子あめの画像

Description

簡単お手製で、ゆずの香りとごまの香りいっぱいの「飴キャンディー」を作ってみませんか？
驚くほど簡単に出来ますよ(^^)/

材料 （２５個分）

水あめ
大さじ２
金ごまいりごま
1袋（７５ｇ）
柚子の皮のすりおろし
1個分
打ち粉(片栗粉)
適宜
■ Ａ
砂糖
１００ｇ
水
１カップ
醤油
大さじ１

作り方

  1. 1

    Ａを鍋に入れ、中火で半分くらいになるまで煮つめる

  2. 2

    水あめを加え、混ぜ、金ごまいりごまと柚子の皮のすりおろしを加える。

  3. 3

    ひと混ぜし、クッキングパーパーの上に流し、冷凍庫で10分冷やす。

  4. 4

    バットに打ち粉(片栗粉)を敷き、固まった３の表面にまぶす。

  5. 5

    スプーンで食べやすい大きさにすくい、ラップで包みながら丸く形を整える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

柚子の香りの金ごまたっぷりの飴を手づくりしてみましょう！
レシピID : 1489616 公開日 : 11/07/06 更新日 : 14/06/26

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おやつの定番に！ソフト金ごま柚子あめ
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