豚とミニトマトの卵炒め
ＰＩＫＯ
作り方
-
-
1
-
ミニトマトを半分に切り、長ネギを小口切りにします。
-
-
-
2
-
豚こまを胡麻油で炒めて、火が通ったらトマトを入れます。
-
-
-
3
-
塩、こしょう、ウェイパーを入れてひと混ぜしたら、卵を入れます。
-
-
-
4
-
卵を入れたらしばらく我慢。
フライパンの面に火が通ったらざっと混ぜて、仕上げに長ネギを乗せて完成♪
-
-
-
5
-
2013.11.7
ついに話題のレシピになりました♪
-
コツ・ポイント
卵を入れたらちょっと我慢するのがポイントです。
すぐに混ぜると細かくなりすぎちゃいます。
すぐに混ぜると細かくなりすぎちゃいます。
このレシピの生い立ち
中華料理のトマトと卵の炒めに豚をプラスしてボリュームアップ。
(
)
