てりやきテンペサンドin豆腐マヨ
はっちゅん☆
作り方
-
-
2
-
焼いている間に、●の調味料を合わせておく。テンペがカリッとなったら、●の調味料をフライパンに入れ、テンペとからめる。照りが出るまで煮詰める。
-
-
-
3
-
【豆腐マヨネーズを作る】豆腐はレンジで３分程チンして、水切りしておく。そこに◇の材料を混ぜ合わせる。
-
-
-
4
-
食パンを２枚焼き、その１枚にマスタードを好きなだけ塗って（結構たっぷりが美味しい）、レタス、２のテンペ、３の豆腐マヨネーズ、きゅうりの順にのせ、もう１枚のパンではさんで、半分に切っていただきま～す。
-
-
-
5
-
照り焼きにすると色が納豆みたいですね（笑）でもあの匂いも、粘りもないのですごく食べやすい。っていうかおいしい（＾＾）
-
-
-
6
-
ローズマリーさん作。なんてセンスのあるサンドイッチ♪色合いがと～ってもキレイ!!! もう２回も作っていただいて…ほんとにうれしぃです。ありがとぅございました＾＾
-
-
-
7
-
あたさん作。野菜がたりなかったそうで、かにかまをプラスして作ってくださいました～！迫力のボリューム！食べたい！色味があると何倍もおいしそうに見えますね。みなさんアレンジがうまくて尊敬～★ありがとぅございました♪
-
-
-
8
-
こちらも、あたさん作。２回も作っていただけるなんて、涙が出ちゃう（；▽；）今回はマスタード切れのため、わさびをぬりぬり。そしてアボカドも一緒に挟むという、何ともおいしそうなアレンジ♪参考にさせていただきますね。ありがと～ございました☆
-
コツ・ポイント
テンペをカリッと焼いた後に、包丁などで何ヵ所か切り込みを入れておくと調味料がしみこみやすくなります。テンペは味がしみこみにくいので是非切り込みは入れてください♪
このレシピの生い立ち
話題のテンペをおいしく食べるレシピ第１弾！
はっちゅん☆
