冷たい揚げナスのシソみぞれ乗せ
Description
揚げナスに、大根おろしと青シソをだし醤油で合わせたものを乗せて、さっぱり仕上げました。冷たく冷やしてどうぞ。
材料
(2人分)
作り方
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2
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冷たく冷えた揚げナスの上に、よく混ぜ合わせた【A】を乗せて完成です。
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3
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そばつゆにもなる「万能だし醤油」のレシピはこちら↓
レシピID:1236017
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コツ・ポイント
■万能だし醤油のかわりに3~4倍濃縮のめんつゆでもOKです。
このレシピの生い立ち
揚げナスと大根おろしの組み合わせがさっぱりしてて大好きです。