節約レシピ!もやしと油揚げの巣ごもり卵♪

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Description

2014/1/29話題入り☆
もやしと油揚げの甘辛煮に卵を落とすだけ。
節約・簡単・美味しいの三拍子そろったおかずです。

材料 (3人前)

1袋
1枚
3個
★しょう油
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★料理酒
大さじ1
120cc
★ほんだし
適宜

作り方

  1. 1

    油揚げを適当な大きさに切っておく。

  2. 2

    鍋に★を入れ、油揚げ・もやしを投入し、煮立ったら卵を3個落とす。
    フタをして卵に膜が張ったら出来上がり!

  3. 3

    ※2016/4/12・2016/10/27クックパッドニュースに掲載されました☆

コツ・ポイント

もやしは洗わずにそのまま使えます^^

このレシピの生い立ち

実家の母の味です。 たまにお弁当に入れてもらってました^^
レシピID : 1493793 公開日 : 11/07/11 更新日 : 17/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

47 (47人)
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かわゆう1211
すぐ出来るし優しいお味で野菜たっぷり食べられて最高✨竹輪入り
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優木星
味のしみたお揚げと卵で淡白なもやしも美味しく食べられました!
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miwayon
美味しかったですぅ☆また作ります(*^^*)♬
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ミッチョリーナ
油揚げに詰めなくて良いので簡単に出来て美味しかったです。