棒寒天で作る♪カルピスレアチーズケーキ
うさぎ。。。
作り方
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1
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コーンフレークをつぶしておく
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2
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バターを600w30秒でとかして、①の中に入れ混ぜる
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3
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型に②をしきつめる
冷蔵庫で冷やしておく
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4
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棒寒天を水で柔らかくし、柔らかくなったら、水気を絞っておく
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5
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鍋にちぎった棒寒天と水200ccを入れ火にかけて、寒天を溶かす
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6
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⑤と※をミキサーに入れて混ぜる
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7
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③の中に⑥を流し入れ、３~４時間冷蔵庫で冷やすと完成♪
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コツ・ポイント
ゼラチンより固めに作れます。
コーンフレークはシュガータイプを使っています。
コーンフレークがボロボロする場合は、バターの量を増やすか、牛乳で少し湿らせてあげると、しっとりしてボロボロしないと思います。
コーンフレークはシュガータイプを使っています。
コーンフレークがボロボロする場合は、バターの量を増やすか、牛乳で少し湿らせてあげると、しっとりしてボロボロしないと思います。
このレシピの生い立ち
棒寒天でヘルシーに作ってみたかったので作りました。
うさぎ。。。
