★茄子のマリネ風野菜ドレッシングかけ★

★茄子のマリネ風野菜ドレッシングかけ★の画像

Description

刻んで混ぜておけばすぐ出来ます(^^)

材料

1個~
5cmくらい
5cmくらい
5cmくらい
○オリーブオイル
大さじ2~
○お酢
大さじ1~
○砂糖
小さじ1~
○塩
小さじ1/2~
○こしょう
適量
○レモン汁
適量

作り方

  1. 1

    茄子を写真のようにカット。
    フライパンで焼き、粗熱を取って冷ましておく。
    ★はみじん切り、○はボウルで混ぜておく。

  2. 2

    ★と○を合わせ、冷やす。
    あとは盛り付けして完成♪

コツ・ポイント

ドレッシングは家にあった野菜を入れましたが、トマトやきゅうりなど、アレンジ可能かと思います♪

このレシピの生い立ち

いつだかTVでやっていたのを自分流にアレンジしてみました(^^)
レシピID : 1497777 公開日 : 11/07/16 更新日 : 11/07/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ヵりn
素麺も一緒に♪調味料にディルを加えてみました★お洒落で美味!

わ~、美味しそう♪素敵レポありがとうございます(^^)