簡単♥♡水ようかん（ミルク寒天風）
梅ミッキー
作り方
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1
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たっぷりの水に、棒寒天が軟らかくなるまで浸す。
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2
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寒天の水気をしっかり絞り、ほぐして小鍋に入れる。
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3
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水を加え、混ぜながら加熱し、寒天をしっかり煮溶かす。
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4
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グラニュー糖、牛乳、あずきの順に加え、その都度しっかり混ぜる。
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5
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容器に流し込み、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
好みの大きさにカットする。
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6
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粉寒天１/２袋（２ｇ）は棒寒天１/２本（４ｇ）と同様に使用出来ます。
工程③で水と煮溶かして使用して下さい。
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コツ・ポイント
あずきを、こしあんでなく、粒あんにする事で、自然と綺麗な２層に分かれます（*´∀`*）ﾉ
このレシピの生い立ち
水ようかんを作る際、こしあんが無く、粒あんで作ったら、２層のミルク寒天風になりました(笑)♥♡これも美味しかったのでレシピアップします(*´∀`*)ﾉ
このレシピの作者
梅ミッキー
