✿うなぎご飯＠ひつまぶしチック✿
Description
超簡単♪
山椒風味のうなぎごはん♪(‾(ｴ)‾)ﾉ
山椒風味のうなぎごはん♪(‾(ｴ)‾)ﾉ
ruruchirin
作り方
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1
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鰻はねっちゃん様のレシピID851507
を参考にさせていただきました。
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2
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炊きたてのご飯に鰻のタレを混ぜお好みのタレの濃さにする。
鰻に付いている分では足りないので別途で買っておく。
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3
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１の鰻を食べやすい大きさに切って２に乗せ山椒をふりかける。
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4
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自分で錦糸卵を作っても♪
これを使用しました。
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5
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３に錦糸卵を乗せ、海苔を乗せれば完成♪
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6
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タレを作る場合は
醤油１：酒１：みりん１：砂糖０．５
沸騰させアルコウルを飛ばす。入手出来れば鰻の骨があればダシが出ます
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7
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2012.7.26
皆様のおかげで
話題入りさせて
頂きました✿
m(_ _)m大感謝♥
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コツ・ポイント
簡単なのでないです。
このレシピの生い立ち
普通に鰻の食べ方です。
前もってご飯を混ぜ混ぜ。
パーティー会場でよく出ていたので
自分でも作るようになりました♪
前もってご飯を混ぜ混ぜ。
パーティー会場でよく出ていたので
自分でも作るようになりました♪
ruruchirin
