«artemisのレシピ (466品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

すごくおいしい!ししとうの煮浸し柚こしょう風味

レシピID:150213
メイン画像
温かくても冷たくてもおいしい煮浸しに柚こしょうでアクセント^^から~いシシトウにはご注意(^^;

材料 ( 4人分 )

ししとう 両手にいっぱい
だし汁 500っc
大2
みりん 大2
しょうゆ 大2~お好みで
味の調整に
柚こしょう 好きなだけ

1

シシトウはへたを取り、包丁の角でどこでもいいので切り込みを入れておく。鍋にだし汁、みりん、酒を沸騰させる。しょうゆを加え、一煮立ちさせる。

2

鍋にシシトウを加え、落し蓋をして強火で5~8分ほど煮る。様子を見てひがはいっているようなら、柚こしょうと必要なら塩を加え、一煮立ちさせる。

3

容器に汁ごと移し、いただきます^^キンキンに冷やして夏のおばんざいにも^^

コツ・ポイント

  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

42(31人)

09/06/06

写真

今年もお世話になります。強火でサッと煮立てるのが◎

akilala

ありがとうございます~^^季節味の1つにして頂けて嬉しい☆

09/04/26

写真

簡単で美味しいですね♪ゆず胡椒がいい味だしてます^^

写真 ♡yo-ko♡

ありがとうございます^^気に入って頂けてうれしいです。

08/10/08

写真

そろそろ食べ納めですね~!今年もお世話になりました(^^ヾ

写真 くらま

お返事遅くなって(謝)いつもありがとうございます~!!

08/09/28

写真

本当にすごく美味しい!柚子胡椒がぴりりときいて風味が良いですね♪

p_sakura_2000

ありがとうございます^^気に入って頂けてうれしいです^^

08/08/23

写真

しし唐煮たの初めて♪柔らかくて美味しい♡柚子胡椒のピリリも好き~

写真 shinyui

ありがとうございます♪気に入って頂けてうれしいです^^

08/08/18

写真

初めてししとうを美味しいと思いました。上品な味でまた作りたいです

写真 蓮ちゃん

うれしいコメントに感激です。ありがとうございました^^

08/08/02

写真

今年もお世話になります♡*柚子胡椒の風味が堪らなく爽やか~♫*゚

写真 みさよ

おいしそうっ♪りぴれぽありがとうございます~^^

08/07/30

写真

今年も無性に食べたくなって作りました♪本当に大好きな食べ方です♡

写真 シェフミニー

りぴれぽありがとうございました^^感激です^^

 1 2 3 4 5 6
Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:04/06/26
たくさんのシシトウがあったので作りました^^味見で当たったから~いシシトウに火を吹きました(T◇T)

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング

  • 1位
  • 5位