«artemis のレシピ (467品)

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レシピID :150213

すごくおいしい！ししとうの煮浸し柚こしょう風味

温かくても冷たくてもおいしい煮浸しに柚こしょうでアクセント＾＾から～いシシトウにはご注意（＾＾；

artemis

材料（４人分）

ししとう

両手にいっぱい

だし汁

５００っｃ

酒

大２

みりん

大２

しょうゆ

大２～お好みで

塩

味の調整に

柚こしょう

好きなだけ

1: シシトウはへたを取り、包丁の角でどこでもいいので切り込みを入れておく。鍋にだし汁、みりん、酒を沸騰させる。しょうゆを加え、一煮立ちさせる。

2: 鍋にシシトウを加え、落し蓋をして強火で５～８分ほど煮る。様子を見てひがはいっているようなら、柚こしょうと必要なら塩を加え、一煮立ちさせる。

3: 容器に汁ごと移し、いただきます＾＾キンキンに冷やして夏のおばんざいにも＾＾

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

45件 (34人)

11/09/13

オクラ+で♬柚子胡椒の風味が効いてて抜群に美味しい♡山盛り完食♡

音々かーちゃん

オクラバージョンおいしそう(^ ^)ありがとうございました。

09/07/22

はまります('∀'●)

ヨーグルトｯ

ありがとうございます♪シメジ入りもいいですね～＾＾

09/07/25

自家製しし唐の大量消費に…これだけでこんなに美味しいとは驚き！

いよか

自家製ししとう、羨ましいです。気に入って頂けてよかったぁ＾＾

09/06/06

今年もお世話になります。強火でサッと煮立てるのが◎

akilala

ありがとうございます～＾＾季節味の１つにして頂けて嬉しい☆

09/04/26

簡単で美味しいですね♪ゆず胡椒がいい味だしてます^^

♡yo-ko♡

ありがとうございます＾＾気に入って頂けてうれしいです。

08/10/08

そろそろ食べ納めですね～！今年もお世話になりました（＾＾ヾ

くらま

お返事遅くなって（謝）いつもありがとうございます～！！

08/09/28

本当にすごく美味しい！柚子胡椒がぴりりときいて風味が良いですね♪

p_sakura_2000

ありがとうございます＾＾気に入って頂けてうれしいです＾＾

08/05/26

リピです！ゆず胡椒好きなんでこのぴりっ加減がいいです。

ララお

リピありがとうです＾＾大好き味なので気に入って頂けて嬉しい！

08/05/10

やってきましたこの季節！今年も大活躍間違いなしｂ＾▽゜）

くらま

ありがとうございま～す＾＾しみつやおいしそう＾＾

08/03/17

柚子こしょうの風味がとても良かったです。また作ります（＾＾）

tukinohate

素敵な食卓の一品に選んで頂けて嬉しいです♪ 感謝＾＾

08/02/18

ゆず胡椒がとても美味しかったです。レシピありがとう☆

NANA617

しみしみでおいしそうですね～＾＾ありがとうございました。

08/07/24

ひさしぶりに作りました（＾_＾）やっぱりおいしい！！

デブキ

ありがとうございます～＾＾いい色、おいしそうです♪

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20件のコメントを読む

鮎めし♀ 2006年10月22日 19:36

artemisさん、はじめましてこんばんは！
『すごくおいしい！ししとうの煮浸し柚こしょう風味』作らせて頂きました！！柚子胡椒好きにはたまらないですね♪今回はしし唐が少量しかなかったのでちくわも入れて煮込んでみたんですが、ちくわにも柚子胡椒の味がしみこんでおいしかったです！
美味しいレシピ、ご馳走様でした(＾▽＾)

artemis 2006年10月23日 13:50

鮎めし♀さん　はじめまして＾＾
ししとうの煮浸しを作ってくださって
　　　　ありがとうございます＾＾
ちくわ、いいおだしが出そうですね（＠▽＠）
とってもおいしそう♪
私も次回作るときは入れてみます＾＾
つくれぽと嬉しいご報告ありがとうございました＾＾

シェフミニー 2006年10月30日 09:09

artemisさん、おはよ〜ございます！
また作りましたぁ(*^_^*)
最近よく見かける「甘とう美人」で作りました♪
やっぱりこの食べ方大好きです！
おだしの味がたまらないです)^o^(
相方にも好評なので、定番入り決定ですね(＾▽＾）

artemis 2006年10月30日 13:26

シェフミニーさん　こんにちは～＾＾

またまたありがとうございます♪
リピート＆定番入りなんて感激です（＾▽＾）

「甘とう美人」は辛くないのかな？
今度私も探してみます＾＾
つくれぽとうれしいご報告ありがとうございました＾＾

シェフミニー 2007年05月28日 17:38

artemisさん、お久しぶりです〜。
こちらのレシピ話題入りおめでとうございます＼(^O^)／
これめちゃめちゃ美味しいので話題入りに納得。
そろそろししとうの季節かなぁって思って、食べたいモードになってきてました(*^m^*)
そうそう「甘とう美人」は名前の通り辛くないですよ♪
（今更のコメントで申し訳ないです(;^_^A アセアセ…）
また絶対作りますね♪今日は本当におめでとうございました☆

artemis 2007年05月28日 23:34

シェフミニーさん　こんばんは～＾＾
ありがとうございます！！＆ごぶさたしています！！

先程メールを見ていたら
このレシピが紹介されたお知らせメールが
山盛りだったのでびっくりしたところです（＠□＠；
何かのエラーかと思ったら
話題に入っていたのですね（＾＾）

私も同じく食べたいモードなので
明日ししとうを買いに行く予定です＾＾
「甘とう美人」あれから出会いもなく未体験なので
コメント嬉しいで～す＾＾

ほんとにありがとうございました～＾＾

デブキ 2007年06月17日 00:56

artemisさん、はじめまして、デブキです。

ししとうの煮浸し柚こしょう風味を作らせて頂きました。
おいしいと感動しました～。
旦那様と話した結果、常備作っておこう！
という事になりました。

artemisの素敵なレシピに乾杯☆

まゆちょこ 2007年06月17日 07:35

artemisさんはじめまして、おはようございます。

たくさんのししとうをもらったので早速こちらを作ってみました。
煮びたしにしたのが初めてだったのですが
こうするとたくさん食べれちゃいますね～♪
柚子胡椒の風味が何とも言えず美味しかったです!!
あまりお酒は飲まないのですが何だか飲みたくなりました(*´▽｀*)＝3
また作りますね、美味しいレシピありがとうございます。
ごちそう様でした♪

artemis 2007年06月17日 21:16

デブキさん　はじめまして、こんばんは～＾＾

作って下さってありがとうございます＾＾
私も大好きなので、気に入って頂けてとってもうれしいです＾＾
常備菜に作っていただけるなんて感激♪
これからもよろしくお願いします＾＾

つくれぽとうれしいご報告ありがとうございました～＾＾

えっふぇる 2007年08月29日 19:35

artemisさん、はじめまして。こんばんは！

今日、ししとうをたくさんいただいたので、この煮びたしを作らせていただきました！
冷えたものを少しつまみ食いしたのですが、柚子こしょうが効いていてピリっとおいしかったです (*´∀｀*)♥　　　　　
主人がししとう好きなので、帰ってきたら喜ぶと思います。
素敵なレシピ、ありがとうございました！
また後ほどゆっくりつくれぽをお持ちしますね。

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このレシピの生い立ち

公開日： 04/06/26

たくさんのシシトウがあったので作りました＾＾味見で当たったから～いシシトウに火を吹きました（Ｔ◇Ｔ）

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