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ヨーグルトは水切りして300gくらいにする。(ざるにキッチンペーパーなどを敷き,30分くらいおくとよい)
薄力粉,べーキングパウダー,砂糖は合わせふるいにかけておく。
ボウルに,①のヨーグルト,②の粉類,卵,レモン汁,溶かしバターを順に加え,その都度,よくかき混ぜる。
クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れ,180度のオーブンで30分,さらに余熱で10分焼く。
綺麗に焼けてますね^_^食べ過ぎ注意です!また作ってね♡
しっとりしていておいしそう♡喜んでもらえてうれしいです^_^
型がない時は小鉢で代用も…少し焼き時間を短くすればOKです