ヨーグルトdeチーズケーキの画像

Description

たっぷりのヨーグルトで安心おやつ。甘さ控えめなので,朝食にもどうぞ。

材料 (パウンド型1本分)

450g(1パック)
100g
砂糖
50g
2個
レモン汁
大さじ1
溶かしバター
大さじ1

作り方

  1. 1

    ヨーグルトは水切りして300gくらいにする。(ざるにキッチンペーパーなどを敷き,30分くらいおくとよい)

  2. 2

    薄力粉,べーキングパウダー,砂糖は合わせふるいにかけておく。

  3. 3

    ボウルに,①のヨーグルト,②の粉類,卵,レモン汁,溶かしバターを順に加え,その都度,よくかき混ぜる。

  4. 4

    写真

    クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れ,180度のオーブンで30分,さらに余熱で10分焼く。

コツ・ポイント

オーブンは機種によって焼き上がりに差が出るので,20分くらい焼いたところで,焦げそうならアルミ箔をぶせてください。

このレシピの生い立ち

娘のおやつに…と買った未開封のヨーグルト。でも,今日が賞味期限。なんとか使い切りたくて,大好きなチーズケーキにしてみました。
レシピID : 1503664 公開日 : 11/07/23 更新日 : 11/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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腹ペコおかん
甘さ控えめでサッパリ、一気食いしちゃいました(๑´ڡ`๑)

綺麗に焼けてますね^_^食べ過ぎ注意です!また作ってね♡

写真
チェスナ
爽やかなヨーグルトの風味と独特の食感がとても美味しかったです!

しっとりしていておいしそう♡喜んでもらえてうれしいです^_^

初れぽ
写真
「よしだ。」
型がなく、チラシで自作したら不格好に。大変美味しかったです。

型がない時は小鉢で代用も…少し焼き時間を短くすればOKです