ウマとろ～！bakedアボカドエッグ♪
杏子_
作り方
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1
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卵を黄身と白身に分けておく。
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2
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半分に切って種を出したアボカドのくぼみに卵の黄身を落とす。
すきま部分を埋める為、白身をスプーンですくい少しだけかける。
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3
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塩コショウを軽く振り、オーブンorトースターで焼く。卵の表面が少し固まりかけたら出来上がり！
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4
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杏子家はかつお節とおしょう油を少し垂らして食べました♪
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5
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余った白身は冷凍保存出来ます。
使う時はレンチンではなく必ず自然解凍して使って下さい^^
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コツ・ポイント
※卵の表面に火が入ったぐらいが丁度良いと思います。固まらない程度に軽めに焼いてください。
※塩コショウだけでも美味しいですが各自でチーズや色んなものをトッピングしてみても楽しいかも^^
※余った白身はお料理やお菓子などに役立てて下さいね。
※塩コショウだけでも美味しいですが各自でチーズや色んなものをトッピングしてみても楽しいかも^^
※余った白身はお料理やお菓子などに役立てて下さいね。
このレシピの生い立ち
アボカドのくぼみに何か入れてみたい！(笑)と色々考えて作ってみたところ、見た目も可愛く、とても満足な味でした。
中の卵とアボカドを一緒に食べると、とろ～っとたまりません。
中の卵とアボカドを一緒に食べると、とろ～っとたまりません。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
杏子_
