詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ルクルーゼで白菜とベーコンのスープ

ルクルーゼで白菜とベーコンのスープの画像

Description

白菜とベーコンでさっと作れる簡単で美味しいスープです。

材料 （4人分　18cmソースパン使用）

白菜
大4枚
ベーコン
4枚
お湯
2カップ(400cc）
固形ブイヨン
1個
塩・こしょう
少々
サラダ油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    白菜は縦半分の幅に切り、1cm幅のざく切りにする。

  2. 2

    写真

    ベーコンも１cm幅に切り、ルクルーゼにサラダ油を入れベーコンを中火で炒める。

  3. 3

    写真

    ベーコンが炒まったら１の白菜も入れて炒める。

  4. 4

    写真

    白菜がしんなりして半分位の量になったら、お湯と固形ブイヨンを入れる。

  5. 5

    写真

    蓋をして中火弱で5~7分程煮込む。

  6. 6

    写真

    味見をしてから塩・こしょうで味を調える。（ベーコンによって塩味が違うので必ず味を見てから調節して下さい）

コツ・ポイント

お鍋でベーコンと白菜を炒めてお鍋が温まっている時には冷たい水を入れるとルクルーゼが痛むのでお湯を入れて下さい。

このレシピの生い立ち

母が良く作っていたスープですが、ルクルーゼで作ったところ白菜が早く柔らかくなるので簡単に出来ました。
レシピID : 1506296 公開日 : 11/07/25 更新日 : 11/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2012年8月30日
写真
キヨサカ
簡単で美味しかったです。白菜余った時助かります。

つくれぽ有難うございます！また白菜が余ったらリピして下さい♪

2011年9月3日
写真
てーぶるすぷーん
白菜とベーコンでやさしいスープが出来ました。(^^ゞごちそうさま

つくれぽ有難うございます！素材の味が活きた簡単レシピです。

2011年8月6日
初れぽ
写真
羽尼うに
ルクルーゼは持ってないので普通のお鍋で。簡単で美味しい～！

2品目つくれぽ有難うございます！ルクでなくてもOKです＾＾

つくれぽを書く

( )
ちゃこもんきー
ルクルーゼで白菜とベーコンのスープ
by ちゃこもんきー