食感の楽しめる☆ニラの卵とじ

特にありません。とっても簡単です♪

ニラだけだとちょっと物足りないときでも、しっかりした一品になります。今まで油揚げを入れることはあったのですが、長男が糸こんにゃくが好きなので一緒に合わせてみました。ちゅるっとした食感の糸こんにゃくと、味の染みた油揚げがおいしいです。