鶏肉のご飯がススム君☆の画像

Description

むね肉なのに柔かく、味がしっかりついていてご飯がススム君です!!

材料 (4人分)

2枚
適量
適量
醤油・酒
各大1
しょうが
小1
醤油・酒・みりん
各大2
砂糖
大1

作り方

  1. 1

    鶏肉は皮を下にして厚さ5㎜のそぎ切りにしてAをまぶしておく。Bはよく混ぜておく。

  2. 2

    ①の汁気をキッチンペーパーなどで取り、片栗粉をまぶして油を熱したフライパンで両面を中火でこんがり焼く。

  3. 3

    Bを加えて煮つめ、肉を返しながら照りよくからめる。完成〜(^O^)☆

コツ・ポイント

鶏肉の汁気をしっかりと取った方がしっかりと味がつきます☆

このレシピの生い立ち

美味しかったレシピを自分流にアレンジしました(^O^)
レシピID : 1517523 公開日 : 11/08/07 更新日 : 11/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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patisier
先日は有難うございました♪ぷるんと照りよく美味しかったです^^❤

たくさん作ってくれて嬉しいです♪れぽありがとう(^o^)/

初れぽ
写真
まあくんのおくさん
しっかり味美味しいね^^晩御飯とお弁当にINです♬ご馳走様~

美味しいと言って頂き嬉しいです♪れぽありがとうございます☆