たまねぎと大根のサラダ(梅ソース)

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Description

所要時間5分。失敗しようがないのでぜひどうぞ。おつまみにもよし。

材料 (2人分くらい)

1/2個くらい
1/4本くらい
1缶
梅干し
お好きなだけ
ポン酢
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    たまねぎを薄くスライスして水にさらしておく。からいのが好きな方は短め。からいのが苦手な方は長めに。

  2. 2

    大根を薄めの短冊切りにしておく。

  3. 3

    ツナ缶の油をきり、たまねぎ、大根と一緒にひとつの器であえて盛り付け用の器に移す。(あえた器はソース作りに使う)

  4. 4

    【ここからソース作り】
    梅干しの種を取って包丁でたたくなどしてペースト状にする。

  5. 5

    さっき野菜とツナをあえた器に梅干しを写し、ポン酢をてきとうに加えて混ぜる。

  6. 6

    できたソースをかけたら完成。

コツ・ポイント

簡単すぎてコツなんてありません。あえた器に残ってるツナの油分だけでソースの油分は十分です。量は適当でもおいしくなると思うのでいろいろやってみてください。工夫するとしたら、色が寂しいからねぎを足すくらいかな。いい方法があったら教えてください!

このレシピの生い立ち

余ってたものを入れてみたらおいしくできたので公開。
レシピID : 1517705 公開日 : 11/08/07 更新日 : 11/10/12

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