●超簡単●ミカンdeカスタードタルト
桃、。
作り方
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1
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タルト台☆
バターを少しレンジで温め、やわらかくし、クリーム状になるまで混ぜます。
（溶けすぎないようにする）
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2
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砂糖を３回にわけて加え、混ぜます。
（砂糖のｻﾞﾗｻﾞﾗがなくなるくらいまでまぜます）
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3
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砂糖のｻﾞﾗｻﾞﾗ感がなくなったら、卵黄を加えて混ぜます。
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4
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その後、ふるった小麦粉を加え、まぜます。
（そぼろ状態でまとまってなくても大丈夫です♪）
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5
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４をラップでつつみ、冷蔵庫で１５分休ませます。
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6
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休ませた生地を、のばして、型に敷きます。（型には、クッキングシートを敷いてください☆）
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7
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180℃のオーブンで25分間焼きます。
タルトはこれで完成です(*^^)v
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8
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クリーム☆
小麦粉と砂糖をボールに入れて混ぜます。
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9
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8のボールに牛乳を加えて混ぜます。
混ざったら、卵も加えて混ぜます。
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11
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好みの固さになったら、火を止めます。
タルトケーキにする場合は、固めのほうが良いです。
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12
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冷えると、さらに少しだけ固まります。
これで完成です☆
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13
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型から外したタルト生地に、クリームを流しいれます。
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14
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好きなフルーツをトッピングして完成です☆
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コツ・ポイント
型にクッキングシートを敷かないと、生地がひっついてとれない場合があります。
カスタードクリームが固すぎた場合は、牛乳を加えてください☆
カスタードクリームが固すぎた場合は、牛乳を加えてください☆
このレシピの生い立ち
タルトケーキが作りたくて、自己流で頑張ってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
