イタリアン風!鶏ハンバーグの画像

Description

ひき肉が余ったとき、普通のハンバーグに飽きたときに。お好みでケチャップ、チーズなどをつけて食べても♪

材料 (一人分)

キャベツの芯の部分
2、3枚分くらい
大さじ3/2
バジル
適量
塩コショウ
適量
ケチャップ
大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツの芯はみじん切りに。

  2. 2

    材料を全てよく混ぜ合わせ、オリーブオイルをひいたフライパンで中火で焼きます。

  3. 3

    程よく焦げ目がついたら出来上がり。

コツ・ポイント

キャベツは余り物なので、玉ねぎでも代用できます。タネはよく混ぜ合わせておいてください。ちなみに焼かずに蒸すとピンク色の可愛いハンバーグになります(笑)

このレシピの生い立ち

ロールキャベツを作った際に鶏肉が余ったので適当に作ったらイタリアンな感じになりました。
レシピID : 1524029 公開日 : 11/08/16 更新日 : 11/08/22

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