プルーンのコンポート
Description
生のプルーンで作るコンポートは最高！栄養も満点☆作り方も簡単☆残ったシロップもおいしくてドリンクとして飲んじゃいます♪
HIROマンマ
材料
作り方
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1
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プルーンはよく洗って水気を切っておきます。
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2
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鍋に手順①のプルーンと☆印の材料を入れて中火にかけます。
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4
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プルーンがやわらかくなったら完成。
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5
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手順④をシロップごと瓶に詰め、冷めたら冷蔵庫で保存します。
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6
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残ったシロップはドリンクとして飲めます。甘さが控えめなのでガムシロップなどを足してお好みの甘さで♡夏は冷やしてどうぞ♪
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7
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ちょっと涼しい夜は、ホッとドリンクとしてもおいしいです。ホットの時には赤ワインを足して飲むとポカポカです
（´∀｀*）
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8
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７月～９月に旬の生のプルーンは、そのままパクリと食べてもおいしい！ビタミン、ミネラルが豊富な栄養優等生です☆
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9
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ヨーグルトとの相性はもちろん最高♪
コンポートは甘さ控えめなので、ヨーグルトと一緒に食べるときは砂糖をプラスしてます♡
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コツ・ポイント
コツがないという位に簡単で、材料を合わせてコトコト煮詰めるだけ！
砂糖が控えめなので好みで砂糖を50ｇ位まで増やしてもグー。
シナモンもお好みで♪レモン果汁の酸味もお好みで♪味のパンチが減りますがシナモンとレモン果汁はなくても作れます。
砂糖が控えめなので好みで砂糖を50ｇ位まで増やしてもグー。
シナモンもお好みで♪レモン果汁の酸味もお好みで♪味のパンチが減りますがシナモンとレモン果汁はなくても作れます。
このレシピの生い立ち
昔は見かけることがなかった生のプルーンが、最近はよくスーパーや八百屋さんで見かけるようになりました。
そこでプルーンをコンポートにするとおいしいと情報をキャッチ！私好みの味に仕上げたコンポートです。
そこでプルーンをコンポートにするとおいしいと情報をキャッチ！私好みの味に仕上げたコンポートです。
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HIROマンマ
