肉大根

一口大に切ります。
時間ない時は薄く切るといいと思います。

フライパンに油を少し入れて、大根を軽く炒めます。

お水を大根が少し隠れるくらいに入れ、☆マークを全部入れちゃいます。

フライパンの中身をよくかき混ぜて、蓋して
弱火から中火でおいておきます。蓋は少し斜めにしとくといいです。

適当に見に行って大根が煮えてたら火を止めて蓋したまま置いておきます。
完成です。