エスニック♡オイスターソース♪チャーハン

卵は割りほぐし、塩こしょうを軽くしておく。フライパンを十分に熱して、サラダ油大さじ１を加え、卵を加えてさっと混ぜる。

卵がとろとろ半熟スクランブルエッグ状態になったら、サラダ油大さじ１、ソーセージ、玉ねぎ、ピーマンを加える。

中火〜強火であおるように具材をいためたら、あたたかいご飯を投入。

ご飯投入後１分半程で火を止める。器にもってお好みで香菜を飾る。

シーズニングソースは、とっても便利！野菜炒めやステーキにもしょうゆ代わりに使うと一気にエスニック風になります。