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ネギは小口切り。（細ネギなどでなく味のしっかりとある長ネギがあいます）豆腐は水切りしておく。
フライパンに★を入れアンチョビをくずしつつ弱火にかけます。（はねます）
香りがでたら豆腐を入れ炒めます。
水分がなくなってきたらネギをいれざっとあわせる。味を見て足りなければ塩を少し。黒胡椒はたっぷりどうぞ。
使っているアンチョビ。
作って下さってありがとう～♡掲載遅くなってスミマセン！
真さん
真さん
