焼きそうめん
レシピID:156101
そうめんチャンプルーもどき。シンプルに豚肉とニラだけ入れましたが、具は玉ねぎ、ピーマン、ニンジン何でもいいと思います。お昼ご飯にどうぞ。
材料 （ 2人分 ）
| そうめん | 3、4把 |
| 豚肉 | 100g |
| ニラ | 1/3束 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 塩 | 適宜 |
| コショウ | 少々 |
| 油 | 大さじ1 |
| ゴマ油 | 少々 |
| (ガーリックパウダー) | |
| お好みで) | |
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1
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そうめんは茹でて、水洗いしておく。豚肉とニラは適当な大きさに切っておく。
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2
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フライパンを熱して油を加え、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、塩・コショウで軽く味付けする。次にそうめんを加え炒める。
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3
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次にニラを加え、醤油を加える。味が足りないようであれば、塩か醤油を足す。ニラがしんなりしたら、ゴマ油を少したらして軽く混ぜ合わせたら出来上がりです♪
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：04/08/15
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