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牛肉麺を作ってみました。
もっとちゃんとしたレシピが出来たらアップする予定です。

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春雨の四川風和え by さっちん７７ MYフォルダに入れる
四川風のピリ辛和えです。冷たいビールにぴったりのおつまみです。もちろん、おかずにもなりますよ。
材料：春雨（葛でもok）、ネギ、花椒油（※）、醤油、おろししょうが、おろしにんにく、一味唐辛子、韓国唐辛子（辛みと色づけのため）、塩、花椒粉、（ピーナッツの粉
公開：09/07/26   更新：09/07/26   レシピID：874552

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プロフィール

お料理大好き！台湾に数年住んでいたので、中華料理が食卓に並ぶことが多いです。野菜たっぷりの食卓を目指しています。レシピはかなり目分量なのでそのへんは調節してください(^-^;

最新ごはん日記

2009年07月09日
牛肉麺作ってみました。
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急に食べたくなって、牛肉麺！牛肉麺！と言っていたら、家族も食べた～いと言い始めたので、作ってみました。以前、台湾に住んでいた家の大家さんが作る牛肉麺がとてもおいしくて、その時のことを思い出しながら作った ... 続きを読む»