ベトナム風★バゲットのフレンチトースト

スライスしたバゲットが重ならずに全ておける大きさのバットに、バゲット以外の材料を入れて混ぜる。

バゲットの厚みはお好みで。厚めの方が外はカリッと、中はしっとりして美味しい。

卵液の中にバゲットを浸し、卵液を吸わせてはひっくり返す事を数回繰り返す。

バター大さじ２を入れたフライパンをしっかり熱し、一度火を止める。そこへバゲットを入れ、また火を中火弱にして焼く。

バゲットの耳の部分も焼くと、表面全てがカリッと焼けてとても美味しい♪

ベトナムでは、これにコンデンスミルクをかけて食べた。
何もかけなくても、ほんのり甘くて懐かしい味♪