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唐揚げは半分の大きさに切る。
椎茸は４等分、玉葱、ピーマンは乱切り、人参は短冊切りにする。
調味料Aを合わせておく。
油を敷いたフライパンに人参、たまねぎ、ピーマン、椎茸の順に炒める。
炒まったら、調味料Aを加えて、一煮立ちさせる。
一煮立ちさせたら、調味料Bを加えて、とろみを出す。とろみがでたら、１を加えて、全体的に絡める。
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marange
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