ビールでやわらかモツ煮
Waku3
作り方
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1
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鍋にビールを入れ火にかけアルコール分をとばす。
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2
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しょうが、にんにく､モツを鍋に入れる。
にんじん、だいこん､こんにゃく、水、しょうゆを加え15分煮る。
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3
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みそを加えさらに5分煮る。長ネギを上にのせたら出来上がり。
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コツ・ポイント
にんじん、だいこんはいちょう切り。
こんにゃくは手でちぎりさっと湯がく。
こんにゃくは手でちぎりさっと湯がく。
このレシピの生い立ち
飲みきれないビールがあったのでモツ煮を作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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