我が家の朝の定番"おくら&モロヘイヤ”
作り方
コツ・ポイント
火を通しすぎないこと。あとは、ざっくりとよくかき混ぜること。
「鰹節+醤油」の味付けを「出汁醤油+山葵」に変えても美味しいですよ。
「鰹節+醤油」の味付けを「出汁醤油+山葵」に変えても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
糖尿病で入院した父親に、「おくらが糖尿病にいいらしい」と言われて考えたレシピです。考えたというほどでもないですけどね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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