☆はちみつで作るまろやかスペアリブ☆

☆はちみつで作るまろやかスペアリブ☆の画像

Description

はちみつで煮た、とってもまろやかなやさしい甘さのスペアリブです。(*^^)v

材料 (2人分)

400g~500g
はちみつ (漬け込み用)
大さじ1杯
しょうゆ
大さじ3杯
150CC
お酒
大さじ1杯
はちみつ
大さじ3杯
にんにく
小粒1個
サラダ油
大さじ1杯

作り方

  1. 1

    お肉に、大さじ1杯のはちみつをからめ1時間冷蔵庫で付け置きします。

  2. 2

    お肉からはちみつを拭き取り、フライパンにサラダ油を入れ、お肉を入れこんがりと両面焼きます。

  3. 3

    焼き色がついたら、タップリのお水を入れ1時間ほど煮込みます。

  4. 4

    煮汁を捨て、150CCのお水、はちみつ、お酒、しょうゆ、にんにくを入れ、さらに中火で20分ほど煮込めば出来上がりです。

コツ・ポイント

煮汁が少なくなってきたら、お肉に絡めながら煮込むと 美味しく出来ます。(*^^)v

このレシピの生い立ち

古くなってきたはちみつを早く使いたくて・・・・丁度スペアリブのお肉が半額でゲットできたので早速一緒に煮込んでみました。(*^^)v
レシピID : 1575186 公開日 : 11/09/19 更新日 : 11/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
shahr
簡単で美味しかった〜です。リピします。

わー嬉しい~♪美味しく出来てよかった。れぽありがとう♪

初れぽ
写真
ひなこ♪♪♪
圧力鍋で時間短縮しました。柔らかく、味が染みてうま~でした♪

作ってくれてありがとう。これから 色んなおもてなしに活躍しそうですね(*^^*)