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玉ねぎを１㎝角ぐらいに切ってサラダ油で炒める
しんなりしてきたら挽き肉を加えてよく炒める
大きめに切ったなすを加え、カレー粉を入れてよく混ぜる
カレー粉の香りが立ってきたら、だし汁注いで調味料を入れる
ふたをして中火で１０分ほど煮る
ひとくち大に切ったピーマンを加えて火を通す
最後に味見をして足りなかったら塩を足し、水溶き片栗粉でとろみをつける
つくれぽありがとうございます(^^)
つくれぽありがとうございました(*^^*)
おいしく出来てよかったです＾＾れぽありがとう
そうでしたか＾＾自分好みに調節してくださいね♪れぽ感謝
あっこママ☆
あっこママ☆
