ごまみそ茶漬の画像

Description

ごまみそ青とうがらしが食欲を満たしてくれます。(応募者:にゃんこさん)

材料 (1人分)

60g
適宜
とりのささみ
1本
1コ
適宜
つけもの
適宜
すりごま
適宜
だし入りみそ
適宜

作り方

  1. 1

    ごはんを炊く(残りごはんでもOK)。とりのササミは茹でる。卵を焼く。きゅうりは千切り。みょうがも千切り

  2. 2

    大葉は小さめの短冊切り。青とうがらしは小口切り

  3. 3

    材料を切り終わったら、かけ汁を作る。すりごま、みそ(だし入り)、青とうがらし、熱湯を入れてみそをとかす。

  4. 4

    3)茶碗にごはん、きゅうり、ササミ、卵、みょうが、しそを盛り、3の汁をかけてでき上がり。

コツ・ポイント

うどんとの相性も良いですよ!
冷やしうどんつけめんでもなかなか美味しい!!

このレシピの生い立ち

このレシピは「匠の蔵♪私の自慢料理♪コンテスト」の一次審査通過レシピです。応募作品はCOOKPAD掲載する旨、承認いただいています。(コンテスト事務局)
レシピID : 1578054 公開日 : 11/09/22 更新日 : 11/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート