ハムでくるりん☆ポテトコロッケ
作り方
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1
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じゃがいもを加熱してやわらかくする。(私は圧力鍋で蒸します)
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2
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塩こしょうを加え、マッシュする。※味を見ながら加減してください
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3
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2をハムでくるっと半月状にはさむ。
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4
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小麦粉→卵→パン粉で衣をつけ、180度の油でこんがりきつね色に揚げて出来上がり!
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コツ・ポイント
特にありません(^−^)ソースをかけてめしあがれ♪
チーズを入れたりしてもおいしいです。
チーズを入れたりしてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
子供のころから実家で食べていた大好きなおかずです。