しゃきしゃき蓮根とツナのサラダの画像

Description

しゃきしゃき蓮根にツナと玉ねぎたっぷり。食感が楽しくて思わずお箸がすすみます♪2013/8レシピ見直しました。

材料 (2~3人分)

170~200グラム
1/4個
マヨネーズ
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
小さじ1
ひとつまみ
コショウ
適量
適量

作り方

  1. 1

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    蓮根は皮をむきビニール袋に入れめん棒で軽く叩く。600wのレンジで3分加熱する。(ルクエ使用)

  2. 2

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    玉ねぎは細かくみじん切りにして、ツナ、と調味料を合わせる。

  3. 3

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    1と2をよく混ぜ合わせてお皿に盛ったら黒ごまをかける。

  4. 4

    写真

    冷蔵庫で冷やしてから食べた方がおいしいです♪

コツ・ポイント

蓮根は叩きすぎると細かくなるので、少し叩いて大きすぎる物は手で割るとよいです。蓮根の熱で玉ねぎの辛みはなくなります。

このレシピの生い立ち

蓮根が好きなので。
レシピID : 1588583 公開日 : 11/10/04 更新日 : 13/08/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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しらたまこむぎ
バルサミコ酢で作りました!いくらでも食べられそうー!また作ります♡
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marogoro
もう何回も作ってます^_^蓮根料理に迷ったらこれ!と決めてます♪

わぁ、何度も作って下さって嬉しいです^^♡れぽ感謝です^^♪

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komugiko4
しゃきしゃきさっぱり美味しかったです♡

久しぶりに食べたくなりました^^♪れぽありがとうです^^❤

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い→ともっち
しゃきしゃき歯ごたえ最高!!気に入りました♪

気に入っていただけて嬉しいです☆つくれぽ感謝です♥