ピザトースト和洋折衷　

■ベーコンはブロックベーコンの方が美味しいです！
■「材料」の「のるしこ」とは、「のるだけ」の意味の熊本弁です★

201012慢性腎不全により、人工透析を始めました
透析患者は、チーズたっぷりのパンを食べられなくなりました
チーズの代わりに、と思ったときに出会ったのが、豆腐の味噌漬け！
熊本の五家荘に平家の落人が伝えたと言われる、伝統の保存食です