秋です。さつま芋と玉ねぎのみそ汁の画像

Description

ほんのり甘いさつま芋と玉ねぎの旨味が美味し~い!
※「さつまいも味噌汁」の人気検索で1位に♪(2017/10/28)

材料 (2人分)

50g
だし汁(ID : 1608245)(ID : 3671955)or 好みのだし汁
1と1/2カップ
合わせみそ
大さじ1強

作り方

  1. 1

    さつま芋はたわしできれいに洗い、5mm幅の半月切りにし、水に浸けてアク抜き後水けを切る。

  2. 2

    鍋に出汁、1、玉ねぎを入れて沸騰後弱火で材料が柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    2にみそを溶き入れ、豆腐を入れて少し煮すぐに火を止め、器に盛り付けて細ねぎをちらす。

  4. 4

    浸すだけ♪イリコと昆布のだし汁(メモ)(ID : 3671955)も参考にしてください。

  5. 5

    1人分レシピ!卵とキャベツのみそ汁(ID : 2380374)も参考にしてください。

  6. 6

    朝昼夕に2人分♪舞茸とかぼちゃのみそ汁(ID : 4091421)も参考にしてください。

  7. 7

    晩秋の朝!白菜・生椎茸・厚揚げのみそ汁(ID : 2411455)も参考にしてください。

  8. 8

    1人分のレシピ!水菜と厚揚げのみそ汁(ID : 2389556)も参考にしてください。

  9. 9

    「さつまいも」カテゴリに掲載されました。(2016/10/14)

  10. 10

    アリガトウございます。話題のレシピになりました。(2017/10/15)

コツ・ポイント

・煮干し、かつお節、昆布の出汁を使用。お好みの出汁でお試しください。
・みそはお好みの物をお使いください。みそにより塩分が違いますから、加減してください。
※秋です。小松菜と玉ねぎと豆腐のみそ汁(ID : 2366631)もご参照ください。

このレシピの生い立ち

さつま芋の美味しい時期に作るみそ汁です。
レシピID : 1592305 公開日 : 11/10/08 更新日 : 17/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (16人)
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ちゃぴ♥
朝食に♡秋を感じられるほっこり美味しいお味噌汁でした♡幸せ~♡

ちゃぴ♡♡さん☆作って頂き感謝します♪美味しそうな写真ですネ

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ラリー&サラ
美味しくいただきました♪ご馳走様でした(*^^*)

ラリー&サラさん☆作って頂き感謝します♪おいしかったようで嬉

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kaiselim
サツマイモって味噌汁に合うんですね!とても美味しかったです!

kaiselimさん☆作って頂き感謝♪おいしかったようで嬉♪

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ムーヒツジ
季節のお味噌汁っていいですね!栄養あり、温まる〜美味しい♡

ムーヒツジさん☆作って頂き感謝♪気に入って頂けた様で嬉しいナ