✿オクラちくわの豚肉巻きDE甘酢たれ✿
Description
『甘酢たれ』シリーズ第3弾!!オクラとちくわの食感がクセになっちゃう!?お酒のお供にお弁当に♬
材料
(10個分<2人分>)
1袋(5本入りの物使用)
5本
大さじ2
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【甘酢たれ】
◆酢
大さじ1
◆醤油
大さじ1
◆砂糖
大さじ1
◆酒
大さじ1
サラダ油
大さじ1弱
作り方
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2
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豚肉を広げ①を一つづつ巻く。これを10個分作る。甘酢たれの材料をボウルに混ぜ合わせておく。
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3
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②の豚肉巻きに片栗粉をまぶし、余分な粉をはたいたらキュッと握って肉が剥がれない様にする。
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4
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フライパンに油(分量外)をひき③の巻き終わりを下にして焼く。焼き色がつき終わりがくっくいたらコロコロしながら全体を焼く。
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5
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熱いうちに②の甘酢たれに入れ、転がしながら絡めタレ全部を吸わせる。
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6
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お皿に盛り付けたら完成!
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7
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こちらはオクラの代わりにカニカマIN☆こっちも美味しいよ!
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コツ・ポイント
焼く時に初め、肉の巻き終わりを下にして焼く事かな
簡単なのでコツはあまりないです!
簡単なのでコツはあまりないです!
このレシピの生い立ち
この甘酢たれ、ほんっっと美味しいんだからっ!!ε=ε=(ノ≧∇≦)ノささみ&手羽中だけじゃもったいなくて。